小岱山薬草の会
                               

玉名薬草料理教室(第6回)

玉名薬草の里づくり協議会(小岱山薬草の会所属)は今年度最後となる第6回玉名薬草料理教室を平成29年3月19日(日)玉名市文化センター4階調理実習室で開催しました。

今回は、 鶏肉のピカタ ナズナソース焼き、
      ヤブカンゾウの天ぷら、
      ヨモギそば ノビル添え、
      アザミのゼリーヨーグルト

などの薬草料理を作りました。

指導した会員から調理のコツを教わった後、各参加者は手分けして薬草料理に挑戦。

出来上がった薬草料理は、皆さんでおいしく楽しく頂きました。

 
   

  本日の薬草料理を紹介
  使用する薬草を説明
  調理のコツを伝授 
  参加者皆さんで分担
   しながら調理しました
  鶏肉のピカタ
     ナズナソース焼き
  ヤブカンゾウの天ぷら
  アザミのゼリー
      ヨーグルト
  今年度の最終回にあたって
   宮永会長の挨拶
  おいしく 楽しく
     いただきました

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