小岱山薬草の会
                               

岱明中学校で薬草料理教室開催

平成29年1月16日(月)岱明中学校2年生を対象にした薬草料理教室が開催され、小岱山薬草の会が所属する玉名薬草の里づくり協議会メンバーが料理づくりの指導を行いました。
作った薬草料理は「薬草ピザ」で、オオバコとタンポポを材料に使いました。
生徒さん達は協力し合いながら、見事な薬草ピザを焼き上げたあと、皆で美味しく頂きました。
料理に使用した、オオバコとタンポポは、昨年秋に校庭花壇に植えて大切に育てたものを一部使用しています。
この薬草料理教室は、今回と17日、19日の3回に分けて実施します。

 
   

 小麦粉にオオバコペーストを
   練り込みました 
  玉ねぎやピーマンを切る
    手つきも見事でした
 タンポポの葉をトッピングし
  薬草ピザの出来上がり

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